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Cuisine : Fondues de chocolat

Vive l'hiver = Vive le chocolat

En hiver, il faut de l'énergie pour lutter contre le froid. Mais, qui dit énergie, dit chocolat (en petite quantité, pour pas que l'énergie devienne bourrelets). Je vais vous présenter une petite recette pour les mordues de chocolat et de fruits, pour les vitamines.

Ingrédients :
-chocolat
-eau
-lait
-beurre
-crème anglaise
-fruits variés

PS : pour les quantités, vous improvisé selon vos envies et votre gourmandise.

1. Prenez les fruits, coupez-les en morceaux assez gros (les fruits, vous les prennez selon vos envies et la saison).
2. Prenez une casserole, mettez à l'intérieur le chocolat, le beurre, un peu d'eau et un peu de lait.
3. Mélangez pour obtenir un mélange assez liquide.
4. Mettez les fruits dans une assiette et versez une partie du mélange obtenu.
5. Ajoutez un peu de crème anglaise dans le coulis de chocolat, puis mélangez.
6. Versez le mélange sur les fruits.
7. Laissez refroidir plusieurs heures au frigo, au congélo ou encore à l'air libre.
8. Versez un peu de crème anglaise sur le tout (cette option n'est pas obligatoire, seulement si vous êtes gourmande ou accro à la crème anglaise).


Bon appétit !

>> Lilas <<
>> Vidéo commentée par Scarlett et filmée par Meiko <<
Cuisine : Fondues de chocolat

# Posté le samedi 13 janvier 2007 15:53

Modifié le samedi 13 janvier 2007 16:32

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